中式快餐實現可持續健康發展須做好的三方面
作者:伍六奇 時間:2018-06-05
中式快餐實現可持續健康發展須做好三方面:
一、企業要發展,就必須轉變傳統的經營模式,克服傳統經營中存在的弱點,并將西方快餐企業成功的經營理念、經營體系引入中式快餐,使其向標準化方向轉變,從而實現規?;洜I和產業化發展;
二、目前制約中式快餐品牌崛起的重要因素是餐飲加盟管理,加盟制是連鎖型企業壯大的必由之路,中式快餐亟須走加盟管理之路;
三、我國居民的消費結構正在悄然轉變,已由實物消費為主向實物消費與服務消費并重轉變,中式快餐的服務理念應緊跟時代的步伐。
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